La línea de corte de plancha de bizcocho divide una plancha de bizcocho rectangular en porciones iguales, también rectangulares. El número y el tamaño de las porciones son regulables. La línea está compuesta por una cinta transportadora, un disco de corte transversal y discos de corte longitudinal. Opcionalmente, la línea puede incluir un rociador de azúcar a la salida.

Funcionamiento

El operario coloca manualmente planchas de bizcocho sobre la banda transportadora. El disco de corte transversal realiza cortes a intervalos regulares, en sentido perpendicular al de avance. Posteriormente, los discos de corte longitudinal realizan cortes en el sentido del avance, formando así las porciones. Si la linea incluye un rociador de azúcar, este verterá el azúcar sobre las porciones. El operario debe retirar las porciones a la salida de la cinta.

Alimentación eléctrica
230 V (1P+N+TT)
Potencia aproximada
1,2 kW
Alimentación neumática No
Opciones Rociador de azúcar

 

 

 

cortadora-bizcocho

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